Dia 24 de abril, às 19h30min, na Senador, ocorrerá uma palestra sobre o intercâmbio que o Objetivo está organizando. Nesta palestra será explicado todos os detalhes do evento, tanto para os pais quanto para os alunos.
Abaixo, um texto escrito pelo aluno Samuel Cavalcanti, do 2M25. Ele comenta sobre os resultados da enquete feita durante o Fórum de Sustentabilidade. Confiram:
Resultado da Enquete:
Durante o ‘Café Sustentável’ foi realizada uma enquete, que apurou dados surpreendentes. De acordo com os resultados da enquete, 90% dos entrevistados aprovaram o sabor de nosso café. Esses dados comprovam que o bom e o saudável formam um par perfeito. Bolo com casca de maçã e canela, casca de banana, patê de talos, suco de couve... Parece ruim, mas tudo estava delicioso!
73,7% dos entrevistados não têm noção alguma sobre os ingredientes usados em nosso café, resultado compatível com as expectativas dos organizadores do evento. Afinal, a omissão dos ingredientes foi uma estratégia para atrair o consumo e surpreender os participantes, pois vamos, neste blog, entregar as receitas de todos os pratos. Surpreenda-se!
33,3% dos entrevistados provaram todos os pratos, um resultado formidável! Esperamos que, no próximo fórum, esta porcentagem aumente, pois o evento é fantástico, e seria tolice não participar ativamente e não aproveitar todas as oportunidades dessa iniciativa.
87,5% dos entrevistados acham plausível a ideia do Café Sustentável! E realmente é um ideia inteligente: O café reaproveita alimentos em receitas saborosas e nutritivas, se mostrando como uma iniciativa que age sobre os três vértices do triângulo da sustentabilidade: a sociedade, considerando-se que 65,6 milhões de brasileiros estão em estado de insegurança alimentar, enquanto desperdiçamos 39 mil toneladas de alimentos por dia; a economia, visto que o reaproveitamento de cascas e talos reduz o custo das receitas; e a saúde do nosso planeta, tão como a saúde do Homem, visto que os pratos são nutritivos e ecológicos!
22,5% dos entrevistados não entendem a importância do reaproveitamento de alimentos, resultado que vem reafirmar a relevância de nosso trabalho neste fórum, conscientizando e ensinando atitudes criativas às pessoas, muita das vezes uma pequena iniciativa faz uma grande diferença, pois “99 não é 100”.
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